Rezepte

Kulinarisches Silvester-Highlight ist Johann Lafers Petersfisch mit würziger Hummerbisque und raffinierten Zuckerschoten-Cappellini.

Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ belegt die herzhafte Pinsa wunderbar frühlingshaft mit mediterranen Zutaten. Dazu passen wunderbar die fruchtigen Aromen unseres Crémant Baden Rosé Brut.

Das Rezept von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ ist ein besonderer Frühlingsgenuss: Herzhafte Kartoffel-Spargel-Muffins, ergänzt durch die belebende Perlage unseres Les Premiers Rosé sec.

Johann Lafers köstliches Amuse Gueule mit Garnelen in Kartoffel-Spaghetti, pikanter Tomatensauce und würzigem Thunfischtatar ist perfekt für sommerliche Abende auf der Terrasse.

Ein kulinarisches Spätsommer-Highlight ist Mario Lohningers Rezept für ein köstliches Hummer-Gericht – in Begleitung unseres Grand Rosé.

Raffinierte Spezialität: Cornelia Polettos italienisches Fingerfood trifft auf Geldermanns eleganten Jahrgangssekt 2018 Rosé.

Das Rezept für die französische Fischsuppe von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ entführt Sie kulinarisch ans Meer. Unser Grand Brut ist mit seiner vollendeten Eleganz und verführerisch prickelnden Perlage die perfekte Begleitung zur köstlichen Bouillabaisse.

Ein Rezept für die ganz persönlichen Genussmomente im Herbst ist die leckere Käse-Mousse mit Roquefort von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“. Die harmonische Frische und filigran-verspielte Süße unserer Carte Blanche sind eine elegante Ergänzung zur cremigen Käse-Mousse.

Carmelo Grecos besonderes Agnolotti-Rezept: Zur Füllung mit geschmorter Rinderschulter und würziger Salsiccia passt der Geldermann 2020 Jahrgangssekt Brut.

Das Rezept von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ sorgt für den perfekten Verwöhnmoment: Sommerlich leichte Panzanella mit Sardinen in Begleitung unseres frischen und eleganten Crémant Baden brut.

Savoir-vivre wie an der Côte d’Azur verspricht das Rezept für die südfranzösische Zwiebeltarte von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“. Die fruchtigen Aromen unseres Grand Rosé bilden einen wunderbaren Kontrast zur pikanten Pissaladière.

Für frühsommerliche Genussmomente sorgt Bloggering Julia von „German Abendbrot“ mit den köstlichen kleinen Erdbeertörtchen. Dazu passen wunderbar die lebendige Perlage und die frischen Wald- und Erdbeeraromen des Geldermann Crémant Baden Rosé Brut.