Köstliche Rezepte in Begleitung unserer Sektspezialitäten
Ob festliche Anlässe oder gesellige Abende mit Freunden und der Familie: Die genussvollen Rezepte in Begleitung unserer ausgesuchten Cuvées sind auf jeden Fall ein kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich von unseren Rezepttipps inspirieren!
REZEPTE ANZEIGEN VON
Alle Cornelia Poletto German Abendbrot Johann Lafer Mario Lohninger
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Das Rezept von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ sorgt für den perfekten Verwöhnmoment: Sommerlich leichte Panzanella mit Sardinen in Begleitung unseres frischen und eleganten Crémant Baden brut.
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Ein kulinarisches Spätsommer-Highlight ist Mario Lohningers Rezept für ein köstliches Hummer-Gericht – in Begleitung unseres Grand Rosés.
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Ein kulinarisches Sommer-Highlight ist Johann Lafers Rezept für ein 2-Gänge-Menü mit Garnelen in Kartoffelspaghetti und Thunfischtatar-Türmchen.
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Cornelia Poletto zaubert aus der süditalienischen Spezialität köstliches Fingerfood – perfekt dazu passt unser Jahrgangssekt 2017 Rosé.
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Vintage Sinneswelten: Ein Genusserlebnis für die Sinne!
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Anfang September war unser Brand Expert Marius Stolz in München und hat vielen Gastronomen, die Geldermann schon Geldermann-Fans sind oder es werden wollen, die vielfältige Welt von Geldermann nähergebracht.
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Ende August hat unsere neue Geldermann Event Bar Premiere gefeiert. Mit einer toll besetzen Masterclass für unsere B2B Kunden auf Rügen war der Einstand trotz durchwachsenem Wetter sehr gelungen!
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„Hamburgs Gastronomie wird bunter “ , sagt Max Hornung, der seit Sommer 2021 als Betriebsleiter das Bootshaus Grill und Bar in der Hamburger Hafencity führt. Und genau dieses bunte Leben genießt er selbst an freien Tagen.
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Wo vorher 150 Jahre Bäckereihandwerk betrieben wurde, ist heute eine angesagte Szenebar mit Charakter zu finden. Klassisch für die Tipsy Baker Bar sind, neben diversen Bieren, hanseatische und nordische Spirituosen sowie Rezepturen, die einem lokalen Anspruch gerecht werden.
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Robin Borchert, Betriebsleiter des Pallas im Hamburger Schanzenviertel, beschreibt das Konzept des Pallas als „Content Laden - ein Platz für Menschen aus der Schanze, kreiert von Menschen aus der Schanze.“
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Das Rezept von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ ist ein besonderer Frühlingsgenuss: Herzhafte Kartoffel-Spargel-Muffins, ergänzt durch die belebende Perlage unseres Les Premiers Rosé sec.
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Das Frühlingsrezept von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ ist blitzschnell zubereitet. Die intensive Perlage des Geldermann Les Premiers Classique sec passt wunderbar zum selbstgemachten Bärlauchpesto.
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Außergewöhnlichen Genuss verspricht das raffinierte Apéro-Rezept von Cornelia Poletto: Herzhafte Parmesanpralinen mit Ricottafüllung, in eleganter Begleitung unseres Jahrgangssekt 2017
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Savoir-vivre wie an der Côte d’Azur verspricht das Rezept für die südfranzösische Zwiebeltarte von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“. Die fruchtigen Aromen unseres Grand Rosé bilden einen wunderbaren Kontrast zur pikanten Pissaladière.
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Ein kulinarisches Highlight ist Johann Lafers Silvestermenü für St. Petersfisch mit würziger Hummerbisque und raffinierten Zuckerschoten-Cappellini.
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Ein Rezept für die ganz persönlichen Genussmomente im Herbst ist die leckere Käse-Mousse mit Roquefort von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“. Die harmonische Frische und filigran-verspielte Süße unserer Carte Blanche sind eine elegante Ergänzung zur cremigen Käse-Mousse.
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Das Rezept für die französische Fischsuppe von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ entführt Sie kulinarisch ans Meer. Unser Grand Brut ist mit seiner vollendeten Eleganz und verführerisch prickelnden Perlage die perfekte Begleitung zur köstlichen Bouillabaisse.
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Mit einem fruchtigen Cheeseboard zu einer sommerlichen Sektprobe verwöhnt Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ ihre Gäste. Unsere drei Sektvarianten passen wunderbar zu den drei verschiedenen Käsespezialitäten.
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Für frühsommerliche Genussmomente sorgt Bloggering Julia von „German Abendbrot“ mit den köstlichen kleinen Erdbeertörtchen. Dazu passen wunderbar die lebendige Perlage und die frischen Wald- und Erdbeeraromen des Geldermann Crémant Baden Rosé Brut.
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Den Beginn der Spargelsaison 2021 feiert Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ mit einer cremigen Spargeltarte. Eine wunderbare Ergänzung dazu sind die fruchtigen Aromen und die elegante Perlage unseres Jahrgangssekt Rosé.
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Eine frühlingsfrische und luftig-leichte Kräuter-Mousse hat Bloggering Julia von „German Abendbrot“ bei diesem Rezept gezaubert. Die feinen Nuancen von Apfelkompott und Pfirsich und die intensive Perlage des Geldermann Les Premiers Classique bilden eine charmante Begleitung.
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Erinnerungen an Meer und Reisen wecken die wunderbaren Zutaten des köstlichen Rezepts von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“. Dezente Aromen von Aprikose und Mirabelle sowie ein Hauch Zitrusfrische machen den eleganten Geldermann Grand Brut zum perfekten Begleiter.
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Zu einem erfrischenden Sektcocktail oder kühlen Glas Sekt dürfen auch leckere Knabbereien nicht fehlen. Holen Sie sich das Bar-Feeling nach Hause: Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ hat dazu ein Rezept für würzige Five-Spice-Nüsse kreiert. Als Aperitif zu dem feurigen Bar-Snack passt wunderbar unser Les Premiers Brut 0,2L mit seiner belebenden Frische.
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Mit aromatischer Entenbrust und knackig-würzigem Kardamom-Kohlrabi präsentiert Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ ein köstliches Rezept für die Winterzeit. Eine wunderbare Ergänzung dazu bilden die fruchtigen Aromen und die lebhafte Perlage des Geldermann Rosé Sec.
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Ein wunderbares Rezept zum Tag des Butterbrotes: Die köstliche Luxusstulle von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ ist schnell und einfach zubereitet. Als erfrischende Begleitung dazu eignet sich perfekt unser fruchtiger Grand Rosé 0,2l – so schön kann Genießen sein!
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Ausgewählte spanische Rezepte für laue Sommerabende: Zweierlei Pulpo, dazu Geldermann Jahrgangssekt 2016 Rosé. Die köstlichen Rezepte von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ sind mit wenigen Zutaten mühelos zuzubereiten und sorgen für Urlaubsfeeling pur.
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Ein luftig-leichtes 3-Gänge-Frühlingsmenü hat sich Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ ausgedacht. Feiern Sie den Frühling mit feiner Spargelsuppe, cremigem Limonen-Risotto und sahniger Panna Cotta. Die gelungene Begleitung dazu sind unsere drei besonderen Sektvarianten Geldermann Grand Brut, Geldermann Jahrgangssekt 2016 Rosé und Geldermann Les Premiers Classique sec.
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Die Bloggerin Julia von “German Abendbrot“ hat sich von unserem Geldermann Les Premiers Rosé inspirieren lassen und zu ihrem 14. Hochzeitstag ein feines Parfait aus Hühnerleber zubereitet und duftige Brioche gebacken.
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Der festliche Begleiter zum Geldermann Grand Rosé. Der Pflaumencrumble ist einfach zuzubereiten und das ideale Dessert zu unserem Geldermann Grand Rosé. Die Marriage der feinfruchtigen Note des Geldermann Rosé und der süß-sauren Pflaumen ist ein gelungener, stilvoller festlicher Appetizer.
