Fleur de Cave

      FLEUR DE CAVE

      Geldermann Sektcocktail-Triologie

      In Zusammenarbeit mit dem Star Barkeeper Enrico Wilhelm, Beverage Manager & Barchef im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, haben wir eine kleine Serie mit Rezepten für Geldermann Sektcocktails für Sie zusammengestellt. Bei unserem ersten Drink beweisen Geldermann Classique und das Trendgetränk Gin ihre perfekte Harmonie und sorgen so für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Geldermann wünscht viel Spaß beim Mixen und Genießen!

      Zubereitungszeit: 10 Minuten
      Schwierigkeitsgrad: einfach

      Zutaten :

      London Dry Gin (z. B. Tanqueray No. 10)2 cl
      St. Germain Holunderblütenlikör1 cl
      Barlöffel Yuzu Saft (Boiron) / alternativ frischer Limettensaft1 / 1,5 cl
      Barlöffel Zuckersirup1
      Zweig Zitronenthymian1
      Orangenbitter The Bitter Truth1 dash
      Geldermann Sekt Classique10 cl
      GarniturZitronenthymianzweig, Zest of Lemon
      GlasCocktailschale (Coupette) oder Champagnerglas

      Zubereitung:

      1Den Zitronenthymian in den Shaker geben und mit einem Muddler leicht andrücken. Alle weiteren Zutaten, bis auf den Sekt, hinzufügen und den Shaker mit Eiswürfeln füllen, sowie kurz shaken.
      2Den Shakerinhalt anschließend durch ein Feinsieb in ein vorgekühltes Cocktailgoblet gießen.
      3Daraufhin den Cocktail mit 10 cl Geldermann Sekt Classique auffüllen.
      4Den fertigen Cocktail dann mit einem Zweig Zitronenthymian, sowie einer Zitronenzeste garnieren.

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      Adresse & Öffnungszeiten

      Geldermann Privatsektkellerei GmbH
      Am Schlossberg 1
      79206 Breisach am Rhein
      Deutschland

      Unsere Geldermann Boutique in Breisach ist auf Grund der aktuellen Geschehnisse bis auf weiteres geschlossen. Gerne informieren wir Sie, sobald wir wieder für Sie geöffnet sind.

      Montag bis Freitag 10:00 – 17:00 Uhr
      Samstag: 10:00 – 14:00 Uhr
      Sonn- und Feiertage: 13:00 – 17:00 Uhr

      Routenplaner

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