AUSZEICHNUNG FÜR UNSERE CRÉMANTS

FALSTAFF SPARKLING SPECIAL 2022

EINE NEUE AUSZEICHNUNG FÜR UNSERE CRÉMANTS

Wir freuen uns über eine weitere Auszeichnung unserer Crémants: Bei der Falstaff Sparkling Trophy 2022 wurden unsere beiden Cuvées mit 'Sehr gut' bewertet.

Mit 90 Punkten prämiert, gehört der Geldermann Crémant Baden Brut zu den besten Cuvée-Sekten aus Deutschland. Die Jury kam zu folgendem Ergebnis: „Eine frische, leicht zitrische Nase, klar in der Frucht und mit nuancierter Hefewürze im Hintergrund. Im Mund hat der Wein einen schlanken, saftigen Zug mit lebendigem Säurenerv und deutlicher, aber auch fein spielender Süße, das feine Mousseux verstärkt den Eindruck der Eleganz. Gute Länge.“

Unter den besten Rosé-Sekten Deutschlands findet sich der Geldermann Crémant Baden Rosé Brut, mit 89+ Punkten ausgezeichnet: „Pastellfarbenes Lachsrosa. Im Mund mittelgewichtiger Extrakt und Alkohol, vergleichsweise süß dosiert, das kultivierte Mousseux unterstreicht die saftige Fruchtigkeit im Mund und die gute Länge.“

ERSTKLASSIGE EUROPÄISCHE SCHAUMWEINE SIND WAHRE ALLROUNDER

Falstaff ist längst nicht nur Gourmets ein Begriff: In der Gesamtbevölkerung hat das österreichische Wein- und Gourmetmagazin einen Bekanntheitsgrad von 65 Prozent – unter Weinliebhabern sind es sogar 88 Prozent. Es ist das älteste und auflagenstärkste Weinmagazin Österreichs und wird im deutschsprachigen Raum publiziert. Mit der 5. Auflage des Sonderheftes «Champagner & Schaumweine» möchte Falstaff an den großen Erfolg der letzten Ausgaben anschließen. Anlässlich der Sparkling-Trophy 2022 verkostete die Jury mehr als 900 Schaumweine aus ganz Europa, die in der Sonderausgabe präsentiert wurden.

Falstaff stellt nicht nur die schönsten Anbaugebiete, Spitzenwinzer und deren beste Weine vor, sondern beleuchtet auch die Historie des Schaumweins und widmet sich dem Thema nachhaltige Produktion in der Champagne. Dazu stellt das Gourmetmagazin die besten Champagnerbars in Österreich, Deutschland und der Schweiz vor und verrät die Lieblingsrezepte von drei Sterneköchen für die Zubereitung von Hummer, Jacobsmuscheln und Austern.

Bei der Verkostung europäischer Schaumweine haben Falstaffs Experten überall Erstklassiges entdeckt – ihr Fazit: „Schaumwein trink man heute nicht nur zu festlichen Momenten. Viele davon sind wahre Allrounder.“

Auch unsere Crémants eignen sich nicht nur als eleganter Aperitif: Unser Crémant Baden Brut passt hervorragend zu feinen Fisch- und Meeresfrüchtemenüs oder Sushi. Unser Crémant Baden Rosé Brut hingegen ist ein wunderbarer Begleiter zu zartem Lamm- und Kalbfleisch, Risottos und Pastagerichten.