Die neuen Burgunder-Sekte von Geldermann

Weißburgunder Baden Extra Brut – Elegant und frisch

Der Weißburgunder Baden Extra Brut begeistert mit einer harmonischen Balance aus Frische und Komplexität. Die elegante Säure der Weißburgundertraube wird durch die außergewöhnlich lange Hefereifung verfeinert, was zu einer besonders filigranen Perlage und einer facettenreichen Aromatik führt. Elegante Noten von weißem Pfirsich, Birne und Mirabelle verbinden sich mit feinen floralen Nuancen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Ob als edler Aperitif zu Blätterteiggebäck mit Schafskäse oder als wunderbarer Begleiter zu saisonalem Gemüse oder einem klassischen Kalbsblanquette – dieser Burgunder-Sekt ist ein vielseitiger Genuss für besondere Momente.

Spätburgunder Rosé Baden Extra Brut – Fruchtig und ausdrucksstark

Für Liebhaber von Rosé-Sekten ist der Spätburgunder Rosé Baden Extra Brut eine exzellente Wahl. Die reifen, fruchtigen Aromen der Spätburgundertraube entfalten sich in einem komplexen Zusammenspiel aus roten Beeren, Kirschen sowie dezenten Mandel- und Röstaromen. Die lange Hefereifung von 36 Monaten verleiht dem Sekt zusätzliche Tiefe und Struktur.

Dieser elegante Rosé harmoniert perfekt mit rosa gebratenem Lammfilet oder einem Tataki vom Lachs, mariniert mit Soja, Ingwer und Sesam. Aber auch zu einem Dessert – beispielsweise zu einer Rhabarber-Erdbeer-Zabaione – sorgt er für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Weißburgunder & Spätburgunder: Rebsortensekte mit einzigartigem Charakter

Die beiden neuen Burgunder-Sekte von Geldermann sind das Ergebnis einer meisterhaften Komposition aus Tradition und Innovation. „In Zusammenarbeit mit meinem Vorgänger Marc Gauchey und mir haben wir zwei reine und einzigartige Rebsortensekte geschaffen, die die Identität und Typizität der Burgunder-Traube perfekt widerspiegeln“, erklärt Déborah Ruffing Tabbone, Chef de Cave bei Geldermann. „Sie entstanden aus hervorragenden Weinen des Jahrgangs 2021, die eine sehr lebendige Säure haben und eine lange Reifung ermöglichen.“

Geldermann Burgunder Sekt: Elegant und stilvoll auch im Design

Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen die neuen Geldermann Burgunder-Sekte. Sie präsentieren sich in der ikonischen, massongrünen Geldermann-Flasche mit schlankem Hals. Das elegante Etikett setzt auf stilisierte Weinblätter in goldener Prägung sowie das traditionsreiche Wappenmotiv des Hauses. Der Weißburgunder Baden Extra Brut erscheint in einem edlen Creme-Ton, während der Spätburgunder Rosé Baden Extra Brut in einem ansprechenden Altrosa gehalten ist.

Exklusive Verfügbarkeit – Die neuen Geldermann Burgunder-Sekte

Die beiden Burgunder-Sekte sind bei ausgewählten Gastronomen, im Fachhandel sowie in der Geldermann-Boutique in Breisach erhältlich, auch über Ludwig von Kapff und auf geldermann.de.

Entdecken Sie den einzigartigen Charakter der Geldermann Burgunder-Sekte – ein Genuss, der Tradition und höchste Qualität vereint.