Hidden Bar Storys
Grand Hotel, Binz
Robin Borchert, Betriebsleiter des Pallas im Hamburger Schanzenviertel, beschreibt das Konzept des Pallas als „Content Laden - ein Platz für Menschen aus der Schanze, kreiert von Menschen aus der Schanze.“
WeiterlesenPallas, Hamburg
Robin Borchert, Betriebsleiter des Pallas im Hamburger Schanzenviertel, beschreibt das Konzept des Pallas als „Content Laden - ein Platz für Menschen aus der Schanze, kreiert von Menschen aus der Schanze.“
WeiterlesenTipsy Baker Bar, Hamburg
Wo vorher 150 Jahre Bäckereihandwerk betrieben wurde, ist heute eine angesagte Szenebar mit Charakter zu finden. Klassisch für die Tipsy Baker Bar sind, neben diversen Bieren, hanseatische und nordische Spirituosen sowie Rezepturen, die einem lokalen…
WeiterlesenBootshaus Grill und Bar, Hamburg
„Hamburgs Gastronomie wird bunter “ , sagt Max Hornung, der seit Sommer 2021 als Betriebsleiter das Bootshaus Grill und Bar in der Hamburger Hafencity führt. Und genau dieses bunte Leben genießt er selbst an freien Tagen.
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