--- title: "Geldermann Sekthandwerk: Traditionelle Flaschengärung seit 1838" url: "https://www.geldermann.de/sekthandwerk/" description: "Im Geldermann Sekthandwerk trifft französische Sektkultur auf deutsche Handwerkskunst: Traditionelle Flaschengärung für einzigartigen Premiumgenuss!" date: 2024-06-03 modified: 2026-02-06 --- # Geldermann Sekthandwerk: Traditionelle Flaschengärung seit 1838 ![Die sanften Lichtstrahlen beleuchten die Wände des Weinkellers, während die Flaschen in geordneten Reihen aufgestellt sind.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/NHJqjNevk4iGSpaJzmU5SLHrx-tVjZiW85t5ukzEeXA/q:85/c:3911:3911:fp:0.5675:0.5/rt:force/w:300/h:300/fn:Y3NtX08xMDYwMjgyXzU5NjU3M2MyZTM:t/cb:f899d0a60bc0cf9263e4536d39800cdbab9b671f/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvU2VrdGhhbmR3ZXJrL08xMDYwMjgyLmpwZw "Dunkle Gänge eines Weinkellers mit glänzenden Flaschen") Die sieben Schritte Sekthandwerk ------------ Die Sektherstellung auf Basis jahrhundertealter Traditionen machen Geldermann Sekt heute wie früher unverwechselbar. Erfahren Sie mehr über die sieben Schritte der Herstellung in traditioneller Flaschengärung. ![In einem dunklen Weinkeller steht eine blonde Frau mit einem Korkenzieher, bereit, eine Flasche Sekt zu öffnen, umgeben von Weinflaschen.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/hXO-jIc4w5uSAaqxkaJsBJvfeydWdhrKPT5_cqkq5Rw/q:85/c:3994.0029985007:3996:fp:0.49925037481259:0.485/rt:force/w:342/h:342/fn:Y3NtX08xMDYwNzAyX2RiNmUzOWU3MjU:t/cb:9e44fe472864e3bfb291fb07b7d73fb8677ed415/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvU2VrdGhhbmR3ZXJrL08xMDYwNzAyLmpwZw "Frau öffnet eine Flasche Sekt in einem Weinkeller") ![Eine Person hält eine grüne Flasche und öffnet sie vorsichtig, während Lichtstrahlen im Hintergrund schimmern.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/58Akdt6xnODFrYRMuUqOluuLdkS-gokULK-x1kuU0AI/q:85/c:1946.0779610195:1946.718:fp:0.49925037481259:0.553/rt:force/w:342/h:342/fn:Y3NtX08xMDYwNzk0XzY1Nzc3MmYyM2M:t/cb:96e210f365785fbb1e9f60a173a26b88f6a069fa/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvU2VrdGhhbmR3ZXJrL08xMDYwNzk0LmpwZw "Eine Hand öffnet eine grüne Flasche in einem dunklen Raum") [Mehr **erfahren**](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/herstellung-unser-team/) --- ![In einem stilvollen Weinkeller helfen sich ein Mann und eine Frau, während sie an einem Regal mit Weinflaschen arbeiten und lachen.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/6MjbYMLD4mmgJ2cIKs3nhQt26pbTYNvI8xShIg8jhFQ/q:85/w:552/h:368/fn:Y3NtX08xMDYwMzA5XzM4Mzc5YzdiOGM:t/cb:5f2926f712712bf3353e7a01e4d244c38bfe57cb/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSG9tZS9PMTA2MDMwOS5qcGc "Zwei Personen bei der Weinproduktion im Keller") Teamarbeit ------------ ![Sieglinde Schütz in dunkelblauem Anzug, fotografiert auf einem Hocker vor dunkelblauer Wand](https://www.geldermann.de/_assets/processed/NVGYtAIUE2y5YW48Oq6i06IeHI4gSidogzu1ASYy-EQ/q:85/c:3994.0029985007:2995.5022488756:fp:0.49925037481259:0.409/rt:force/w:400/h:300/fn:Y3NtX0wxMDQwODYyXzVmMzhkYTRkNDE:t/cb:0b948b8bf97e941fd1631674f90de0bfb716e170/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvU2VrdGhhbmR3ZXJrL0wxMDQwODYyLmpwZw "Sieglinde Schütz in Breisach") ### Hinter den Kulissen #### Dietlinde Schütz Dietlinde ist verantwortlich für die Leitung des Standort-Marketings und bereits seit April 1990 bei Geldermann- Für sie ist das Beste an ihrem Job, dass die Aufgaben stark variieren, von analytischen Tätigkeiten über Ideenfindung, Konzeption bis hin zur Eventorganisation. --- > Zur Erfolgsgeschichte von Geldermann gehören nicht nur die Expertise in der Kunst der Sektherstellung und die Fortsetzung einer ehrwürdigen Sekttradition, einen wesentlichen Teil dazu tragen auch unsere Mitarbeiter:innen bei --- Unsere Wurzeln -------------- ![Zeichnung von zwei wohlhabenden Herren, die auf die Gründung von Deutz&Geldermann anstoßen, eine Dame schaut sitzend zu.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/bgtRKcsT5h_hpQYbamTCtoZKyU1Ni6_psdZ5o5Js-4A/q:85/w:249/h:300/fn:Y3NtX0JpbGRfLTFfN2Q4ZmY0Y2I1ZQ:t/cb:3b956428f704e17feb98a084fd35cb2f104455f1/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvU2VrdGhhbmR3ZXJrL1Vuc2VyZV9XdXJ6ZWxuL0JpbGRfLTEucG5n "Anstoßen auf die Gründung von Deutz&Geldermann 1838 in Aÿ") ### Historie #### Über 185 Jahre Geldermann Die Erfolgsgeschichte von Geldermann beginnt damit, dass der Rittergutsbesitzer Alwin Freiherr von Amelunxen den jungen engagierten Peter Geldermann beauftragte, Wein für ihn einzukaufen – und zwar nicht irgendwo, sondern in der Champagne... ![Ein historisches Gebäude mit einer markanten Fassade und mehreren Fenstern, umgeben von einem schmiedeeisernen Zaun.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/7dA3ltKeHkJ47teYREKL6ND0nRsi0mJy7K1clV4Grmk/q:85/w:342/h:189/fn:Y3NtX0dydXBwZV8yNzBfZmNiMjQ1ZmIxOA:t/cb:c3eb8637786aa27aa781671c2c711b66a69fbc07/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvU2VrdGhhbmR3ZXJrL0dydXBwZV8yNzAucG5n "Historisches Gebäude mit beeindruckender Architektur und Zaun") [Zur **Historie**](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/unsere-wurzeln/) --- Newsletter In unserem Geldermann Newsletter informieren wir Sie regelmäßig über individuelle Angebote, exklusive Rabatte sowie besondere Vorteile für Newsletter-Abonennten. [Jetzt **anmelden**](https://www.geldermann.de/newsletter/) Ticketshop Entdecken Sie unseren historischen Gewölbekeller bei der täglichen Führung. Hier können Sie sich direkt anmelden. [Jetzt **buchen**](https://tickets.geldermann.de/shop?wes=61674b07112&shopid=112&nextstate=2) Öffnungszeiten Montag bis Freitag 10:00 – 17:00 Uhr Samstag 10:00 – 14:00 Uhr Sonntag geschlossen Die öffentlichen Führungen finden täglich statt. [Route **planen**](https://www.geldermann.de/kontakt/) --- Neuigkeiten ------------- - [![Der Schauspieler im Geldermann Gewölbekeller bei der Veranstaltung von Historix-Tours: „Breisach, Mythen, Teufelswein“](https://www.geldermann.de/_assets/processed/LxBiEsW7PGZmXGy1OtXHlKOsCAVRdakSkI09nOkLgu4/q:85/w:431/h:431/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm4taGlzdG9yaXgtZnVlaHJ1bmctdGVhc2VyYmlsZC03MDB4NzAwcHhfMTU0MDZiN2E4ZQ:t/cb:cdf3aded233d3a39f174d9250c546f253aae3278/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvU2VrdGhhbmR3ZXJrL05ldWlna2VpdGVuL2dlbGRlcm1hbm4taGlzdG9yaXgtZnVlaHJ1bmctdGVhc2VyYmlsZC03MDB4NzAwcHguanBn "Der Schauspieler im Geldermann Gewölbekeller bei der Veranstaltung von Historix-Tours: „Breisach, Mythen, Teufelswein“")](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/historix-tours-breisach-mythen-teufelswein/)[ Geldermann Veranstaltung ](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/kategorie/geldermann-veranstaltung/) ### [ Historix-Tours: Breisach, Mythen, Teufelswein ](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/historix-tours-breisach-mythen-teufelswein/) 2026-06-03 Historix-Tours: Breisach, Mythen, Teufelswein – Spannende Stadtgeschichte, schauspielerische Unterhaltung und ein genussvoller Ausklang in den historischen Kellern von Geldermann. [ Mehr **erfahren**](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/historix-tours-breisach-mythen-teufelswein/) - [![Rückblick Deutscher Sekttag 2026 bei Geldermann: Empfangsbereich in der Sektboutique](https://www.geldermann.de/_assets/processed/vPG9M-ax3IOuq0OD_cV4S3nhG-FJMkEYcseElpgpRho/q:85/w:431/h:431/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm4tcnVlY2tibGljay1kZXV0c2NoZXItc2VrdHRhZy0yMDI2LXRlYXNlcmJpbGQtNzAweDcwMHB4X2U5NTAwZDU5OWI:t/cb:a44dc6122b2ef31ada7a512f8c7eb7b2c90e3ba1/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvTmV3cy9EZXV0c2NoZXJfU2VrdHRhZ18yMDI2L2dlbGRlcm1hbm4tcnVlY2tibGljay1kZXV0c2NoZXItc2VrdHRhZy0yMDI2LXRlYXNlcmJpbGQtNzAweDcwMHB4LmpwZw "Rückblick Deutscher Sekttag 2026 bei Geldermann: Empfangsbereich in der Sektboutique")](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/rueckblick-deutscher-sekttag-2026/)[ Geldermann Veranstaltung ](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/kategorie/geldermann-veranstaltung/) ### [ Rückblick Deutscher Sekttag 2026 ](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/rueckblick-deutscher-sekttag-2026/) 2026-06-02 Rückblick Deutscher Sekttag 2026 Entdecken Sie Highlights und Impressionen vom Deutschen Sekttag 2026 in der Geldermann Sektkellerei in Breisach. [ Mehr **erfahren**](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/rueckblick-deutscher-sekttag-2026/) - [![Deutscher Sekttag 2026: Außenfassade der Sektkellerei Geldermann in Breisach](https://www.geldermann.de/_assets/processed/AtLBPi4NQuW2WsU8AugG_24fKkvzHcMdGjwqBonJaGQ/q:85/w:431/h:431/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm4tZGV1dHNjaGVyLXNla3R0YWctMjAyNi10ZWFzZXJiaWxkLTcwMHg3MDBweF8wMTJmM2E3Zjkz:t/cb:5b27f51ed81141b9f2d02f469c29891ad22c399c/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvTmV3cy9EZXV0c2NoZXJfU2VrdHRhZ18yMDI2L2dlbGRlcm1hbm4tZGV1dHNjaGVyLXNla3R0YWctMjAyNi10ZWFzZXJiaWxkLTcwMHg3MDBweC5qcGc "Deutscher Sekttag 2026: Außenfassade der Sektkellerei Geldermann in Breisach")](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/deutscher-sekttag-2026/)[ Geldermann Veranstaltung ](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/kategorie/geldermann-veranstaltung/) ### [ Deutscher Sekttag 2026 ](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/deutscher-sekttag-2026/) 2026-04-15 Deutscher Sekttag 2026 in der Geldermann Sektkellerei in Breisach: Entdecken Sie am 08. Mai 2026 die Vielfalt badischer Genusskultur mit unseren badischen Sektspezialitäten, Kurzführungen und musikalischer Unterhaltung. [ Mehr **erfahren**](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/neuigkeiten/deutscher-sekttag-2026/) [Zu den **News**](https://www.geldermann.de/sekthandwerk/)