--- title: Köstliche Rezepte begleitet von Geldermann Sektspezialitäten url: "https://www.geldermann.de/rezepte/" description: "Entdecken Sie köstliche Rezepte in Begleitung unserer exquisiten Cuvées: Lassen Sie sich von unseren Rezepttipps inspirieren." date: 2024-06-03 modified: 2025-09-05 --- # Köstliche Rezepte begleitet von Geldermann Sektspezialitäten ![Zwei Gläser Roséwein stehen auf einem schön gedeckten Tisch, während ein Kellner Wein einschenkt und ein köstliches Gericht präsentiert.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/v3WwD86EAgOUqbzpVGo9UL13NkSj_xgBxbY7LcO530I/q:85/w:338/h:300/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV9zcGVpc2VuYmlsZF9sb2huaW5nZXJfaHVtbWVyX3YyXzE2ZDZjNTZjZWI:t/cb:521454c13698d032b6444dbae80ab8a7f06af415/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Gb29kL2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV9zcGVpc2VuYmlsZF9sb2huaW5nZXJfaHVtbWVyX3YyLmpwZw "Genussvolle Momente: Gourmetgericht und prickelnder Sekt") HUMMER MIT PAPAYASALAT ---------------------- ### Ein kulinarisches Spätsommer-Highlight [Zum **Rezept**](https://www.geldermann.de/rezepte/hummer-mit-papayasalat/) *Ob festliche Anlässe oder gesellige Abende mit Freunden und der Familie: Die genussvollen Rezepte in Begleitung unserer ausgesuchten Cuvées sind auf jeden Fall ein kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich von unseren Rezepttipps inspirieren!* #### Filtern [ alle löschen ](https://www.geldermann.de/rezepte/) Noch keine Filter ausgewählt Suchergebnisse 25 --------------------- Zeige Ergebnisse 1 bis 12 von 25. Filtern Noch keine Filter ausgewählt [ ![Ein elegantes Gericht mit Fisch und Garnelen in einer aromatischen Brühe, serviert mit frischem Brot und einem Glas Sekt.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/mAgCIrpxeGKjSa8b-f_OdOEzmKLSCkMk7jDj6prYRko/q:85/w:431/h:383/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV9TcGVpc2VuYmlsZGVyX2JvdWlsbGFiYWlzc2VfYjFfYWMwZTcxODQ2OA:t/cb:9ac79c1a0f355b2fb12e44ca33624bda9c928bee/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Gb29kL2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV9TcGVpc2VuYmlsZGVyX2JvdWlsbGFiYWlzc2VfYjEuanBn "Ein köstliches Fischgericht mit Garnelen und Brot") ](https://www.geldermann.de/rezepte/bouillabaisse/) Herzhaftes Gericht ### [ Bouillabaisse ](https://www.geldermann.de/rezepte/bouillabaisse/) Das Rezept für die französische Fischsuppe von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ entführt Sie kulinarisch ans Meer. Unser Grand Brut ist mit seiner vollendeten Eleganz und verführerisch prickelnden Perlage die perfekte Begleitung zur köstlichen Bouillabaisse. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/bouillabaisse/) [ ![Ein eleganter Tisch mit einem Teller Pasta, einem Glas Sekt und frischen Kräutern, umgeben von blühenden Pflanzen.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/5Ni7bZbKw-_gvBit1GgxGiernNWEnx31Kmah0OuS_u4/q:85/w:431/h:383/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV9TcGVpc2VuYmlsZGVyX2JhZXJsYXVjaHBlc3RvX2RlNWM2YzYzNTc:t/cb:1e7d04122d32612ff4bd6f3caaf293b9183048ac/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Gb29kL2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV9TcGVpc2VuYmlsZGVyX2JhZXJsYXVjaHBlc3RvLmpwZw "Elegantes Dinner-Setup mit Pasta, Sekt und frischen Kräutern") ](https://www.geldermann.de/rezepte/pasta-mit-baerlauch/) Herzhaftes Gericht ### [ Pasta mit Bärlauch ](https://www.geldermann.de/rezepte/pasta-mit-baerlauch/) Das Frühlingsrezept von Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ ist blitzschnell zubereitet. Die intensive Perlage des Geldermann Les Premiers Classique sec passt wunderbar zum selbstgemachten Bärlauchpesto. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/pasta-mit-baerlauch/) [ ![Der metallische Becher, gefüllt mit Eis und garniert mit Minze und Orange, strahlt Eleganz in einer Bar-Umgebung aus.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/4xUPo6VUdgfNWg4NroB6WqlXZxPWMVVH789tpkXcGNM/q:85/w:431/h:285/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV90ZWFzZXJfanVsZXBfYmxhbmNoZS0xLTc2OHg1MDhfNDViYTI3OTJjYg:t/cb:5aece8eaaede866abbb66b4eaadf303dd129101f/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvZ2VsZGVybWFubl9yZXplcHRlX3RlYXNlcl9qdWxlcF9ibGFuY2hlLTEtNzY4eDUwOC5qcGc "Erfrischender Cocktail mit Minze und Orange im eleganten Becher") ](https://www.geldermann.de/rezepte/julep-blanche/) Cocktail ### [ Julep Blanche ](https://www.geldermann.de/rezepte/julep-blanche/) Diese Neuinterpretation des klassischen Juleps vereint vermeintliche Gegensätze zur harmonischen Entdeckung. Die Frische der Minze wird durch die würzige Aztekenschokolade noch angefeuert. Feine Orange und vollmundiger Cognac fangen sie wieder ein. Der vollendete Genuss für einen harmonischen Abend. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/julep-blanche/) [ ![Ein eleganter Cocktail in einem stilvollen Glas, gefüllt mit einer roten Flüssigkeit und garniert mit einer Kirsche.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/FsR_s9rhw3L-TUaen4kye6xQ7VujITzZXat2skLQn50/q:85/w:302/h:302/fn:Y3NtX0ZvcmV0X05vaXJlX05FVV8zMDJ4MzAyX2FiNDJiMjk1NGM:t/cb:500ea9117ee9138f84bd39dfae59c9682b263a31/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvRm9yZXRfTm9pcmVfTkVVXzMwMngzMDIucG5n "Fruchtiger Drink mit Kirsche in einem Glas") ](https://www.geldermann.de/rezepte/foret-noire/) Cocktail ### [ Fôret Noire ](https://www.geldermann.de/rezepte/foret-noire/) Ein Klassiker völlig neu interpretiert. Auch wenn man die Grundzutaten kennt — was bei diesem Cocktail auf der Zunge passiert, ist eine echte Sensation. Filigrane Kirsche, umhüllt von Kakao, auf einem Bett aus Vodka und unserem Geldermann Grand Rosé. Einfach verführerisch. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/foret-noire/) [ ![Sektcocktail mit Blutorange neben einer Flasche Geldermann-Sekt und winterlicher Dekoration.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/ayBsAdwu9BB6e786kpF2pHy0lUZhoI1NxJNnVZPQ-xU/q:85/w:302/h:302/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV9iZWl0cmFnc2JpbGRfbmVncm9uaV81MjVhY2I5MGFi:t/cb:8e4ea0f206de165280647820002e5d540b123b1c/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvZ2VsZGVybWFubl9yZXplcHRlX2JlaXRyYWdzYmlsZF9uZWdyb25pLmpwZw "Festliche Getränkekreation mit Blutorange und Tannenzweigen") ](https://www.geldermann.de/rezepte/negroni-sbagliato/) Cocktail ### [ Negroni Sbagliato ](https://www.geldermann.de/rezepte/negroni-sbagliato/) Perfekt als erfrischender Aperitif: Bloggerin Julia von „German Abendbrot“ mixt das In-Getränk mit unserem Classique sec. Die frischere, leichtere Variante des Cocktail-Klassikers ist ein wunderbarer Auftakt für einen italienischen Abend. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/negroni-sbagliato/) [ ![Champagnerglas mit Geldermann-Gravur, gold-gelbem Sektcocktail und Thymian-Garnitur](https://www.geldermann.de/_assets/processed/V0sFjO9GhRWbp9XO2Br-CazzrytvxwAc6MXgufcPDCw/q:85/w:302/h:302/fn:Y3NtX0ZsZXVyRGVDYXZlX05FVV8zMDJ4MzAyXzRkZjc3YzY3M2E:t/cb:8ff4435e36cb1ce592471086bb848503b0bc0768/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvRmxldXJEZUNhdmVfTkVVXzMwMngzMDIucG5n "Fleur de Cave: Geldermann Classique Sec mit Gin und Holunder") ](https://www.geldermann.de/rezepte/fleur-de-cave/) Cocktail ### [ Fleur de Cave ](https://www.geldermann.de/rezepte/fleur-de-cave/) Bei diesem Drink beweisen Geldermann Classique und das Trendgetränk Gin ihre perfekte Harmonie und sorgen so für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/fleur-de-cave/) [ ![Ein Glas mit schimmerndem Sekt und Sternanis steht neben einer Flasche Geldermann, alles vor einem warmen, goldenen Hintergrund.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/4CmFzDb8_A0K-wddD7uxZk9V2dZLsViPQ4twhlkrK2g/q:85/w:302/h:302/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fYmVpdHJhZ3NiaWxkX3dpbnRlcl9maXp6XzY5ZjNjODk2NjI:t/cb:6417187be1b0e0de85b363783373c7d8b1ed1d81/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvZ2VsZGVybWFubl9iZWl0cmFnc2JpbGRfd2ludGVyX2ZpenouanBn "Eleganter Cocktail mit Sternanis und Sektflasche") ](https://www.geldermann.de/rezepte/winter-fizz/) Cocktail ### [ Winter Fizz ](https://www.geldermann.de/rezepte/winter-fizz/) Der winterliche Sekt-Cocktail präsentiert sich erfrischend, fruchtig und würzig als perfekter Aperitif in der kalten Jahreszeit. Fruchtig-mediterrane Aromen verbinden sich mit würzig warmen Noten, harmonisch ergänzt durch die aktivierende Frische unseres Jahrgangsekt Brut 2017. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/winter-fizz/) [ ![Silberner Becher gefüllt mit Crushed Ice und Thymian-Garnitur auf einem dunklen Holztisch.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/U6DsLRIGz1QHRo4f00DNvOyUKudSpB7aBDNvJ9Z2ZLE/q:85/w:431/h:285/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV90ZWFzZXJfanVsZXBfcm9zZS03Njh4NTA4XzNlYjlmZGRhNjk:t/cb:1408c52183d56d1f4ad90f2011ba07a899ab34ce/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvZ2VsZGVybWFubl9yZXplcHRlX3RlYXNlcl9qdWxlcF9yb3NlLTc2OHg1MDguanBn "Rezepttipp Julep Rosé: Cocktail mit Gin und Geldermann Grand Rosé") ](https://www.geldermann.de/rezepte/julep-rose/) Cocktail ### [ Julep Rosé ](https://www.geldermann.de/rezepte/julep-rose/) Der Gin-Hype ist immer noch nicht vorbei. Und mit diesem fruchtigwürzigen Geldermann Julep wird er das auch nie sein. Die überraschende Kombination aus fruchtiger Brombeere und ätherischem Rosmarin funktioniert einfach. Und der präsente Gin wird durch das feine Prickeln des Grand Rosé in seine köstlichen Schranken gewiesen. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/julep-rose/) [ ![Rote Sektcocktails in Geldermann-Gläsern mit Schaumkrone und Beeren-Garnitur.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/mFwT7H_Ji91j2E-Ce85RPk4D3qIGjw930WyS5_kRDkc/q:85/w:300/h:300/fn:Y3NtX1Jvc2VfUm95YWxfMzAyeDMwMi0zMDB4MzAwX2E1YWZkMTYyNDQ:t/cb:6c12d7313fce725459392c32fd25ec2d20be29cc/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvUm9zZV9Sb3lhbF8zMDJ4MzAyLTMwMHgzMDAucG5n "Sommerlicher Rosé Royal mit Geldermann Grand Rosé und Beeren-Note") ](https://www.geldermann.de/rezepte/rose-royal/) Cocktail ### [ Rosé Royal ](https://www.geldermann.de/rezepte/rose-royal/) Mit dem Rosé Royal möchten wir Ihnen ein leckeres Cocktail-Rezept präsentieren. In diesem Drink spielt das Trendgetränk Gin eine wichtige Rolle. Begleitet vom Beerenlikör Chambord Royal und einer Garnitur aus frischen Beeren entsteht mit Geldermann Sekt Grand Rosé eine einzigartige Sommer-Kreation. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/rose-royal/) [ ![Tumbler mit Sektcocktail, Zitronenschale und Crushed Ice auf dunklem Holztisch, daneben die Hand eines weißen Mannes, unscharfer Hintergrund.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/4Tzx3PKR8dNhsBhpgMks--4-Ljwr2_AoJhZ5C4JuRAI/q:85/w:431/h:285/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV90ZWFzZXJfZ3JhbmRfbGVnZXItNzY4eDUwOF8zMDUxYTQxMDNk:t/cb:0b1003e49daf48f6cc99ed43161ef6c4e3558dc4/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvZ2VsZGVybWFubl9yZXplcHRlX3RlYXNlcl9ncmFuZF9sZWdlci03Njh4NTA4LmpwZw "Grand Léger: Sektcocktail mit Geldermann Grand Brut") ](https://www.geldermann.de/rezepte/grand-leger/) Cocktail ### [ Grand Léger ](https://www.geldermann.de/rezepte/grand-leger/) Die sehr erträgliche Leichtigkeit des Seins: Unser Geldermann Grand Brut ermöglicht seiner Lieblingsrebsorte Chardonnay einen schäumenden Auftritt. Zusammen mit erfrischender Zitronenschale entsteht so ein unbeschwerter, lebendiger Begleiter durch den Abend. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/grand-leger/) [ ![Silberner Metallbecher mit Geldermann-Gravur gefüllt mit Eis und Zitronenschale auf einem Bar-Tresen.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/URcJm4IdRjOv_CFJpOztWy_SAlFH1MdENLFkmtn2PQc/q:85/w:431/h:285/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV90ZWFzZXJfZ3JhbmRfanVsZXAtNzY4eDUwOF9hYmYzOGMwZDgz:t/cb:be78293ab9c21e2caebcff0dccae32fa730d26b6/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvZ2VsZGVybWFubl9yZXplcHRlX3RlYXNlcl9ncmFuZF9qdWxlcC03Njh4NTA4LmpwZw "Herber Sekt-Cocktail mit Geldermann Grand Brut") ](https://www.geldermann.de/rezepte/grand-julep/) Cocktail ### [ Grand Julep ](https://www.geldermann.de/rezepte/grand-julep/) Schicken Sie Ihren Gaumen auf eine kleine Reise: Der Grand Julep führt Sie mit fruchtigem Himbeergeist in herbstliche Wälder und mit dem rauchigen Single Malt Whisky in die nebligen Weiten Schottlands. Sanfter Bitter, spritzige Zitrone und natürlich der feine Geldermann Grand Brut sorgen schließlich dafür, im Hier und Jetzt zu genießen. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/grand-julep/) [ ![Weinglas mit lachsfarbenem Cocktail, garniert mit Thymian und Eiswürfeln auf einer Theke.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/KMICX2pnTj88fQsViD2H7jza7ZFC4CnG2AO1NDpXcTc/q:85/w:431/h:285/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV90ZWFzZXJfZnJlbmNoX2JlbGxpbmktNzY4eDUwOF81ZGRhZmZlYWM4:t/cb:c39bb13f813eb040f17115ca5cc826beb8f6816f/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvZ2VsZGVybWFubl9yZXplcHRlX3RlYXNlcl9mcmVuY2hfYmVsbGluaS03Njh4NTA4LmpwZw "Fruchtiger Sektcocktail mit Geldermann Carte Blanche") ](https://www.geldermann.de/rezepte/french-bellini/) Cocktail ### [ French Bellini ](https://www.geldermann.de/rezepte/french-bellini/) Puristisch und erfrischender Cocktail mit köstlich reifem Pfirsich. Für das gewisse Etwas sorgt die Geldermann Carte Blanche, Thymian verleiht ihm eine mediterrane Note. [ Zum **Rezept** ](https://www.geldermann.de/rezepte/french-bellini/)