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title: "Negroni Sbagliato: Sektcocktail mit Geldermann Classique sec"
url: "https://www.geldermann.de/rezepte/negroni-sbagliato/"
description: "Erfrischend, spritzig und leicht: Das Negroni-Rezept mit Campari, Wermut und unserem Classique sec ist ein wunderbarer Aperitif."
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date: 2024-07-03
modified: 2025-10-21
lastUpdated: 2025-10-21
categories:
  - Geldermann Sektcocktail
  - Cocktail
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# Negroni Sbagliato: Sektcocktail mit Geldermann Classique sec

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     ![Sektcocktail mit Blutorange neben einer Flasche Geldermann-Sekt und winterlicher Dekoration.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/Y-XA6ZJmgSdqVpasI5CDJx5JN_Cm5fmUJGrZ-o2sOfA/q:85/w:300/h:300/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV9iZWl0cmFnc2JpbGRfbmVncm9uaV9kZWZkYzg5MjFk:t/cb:8e4ea0f206de165280647820002e5d540b123b1c/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvZ2VsZGVybWFubl9yZXplcHRlX2JlaXRyYWdzYmlsZF9uZWdyb25pLmpwZw "Festliche Getränkekreation mit Blutorange und Tannenzweigen")  ##### Sekt-Cocktail mit Campari

Negroni Sbagliato
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Erfrischend und spritzig: Bloggerin Julia von [„German Abendbrot“](https://germanabendbrot.de/) mixt das In-Getränk Negroni Sbagliato mit Geldermann Classique sec. Die Variante des berühmten Cocktails entstand angeblich, nachdem ein italienischer Barkeeper beim Mixen eines klassischen Negronis Sekt anstelle von Gin verwendet hatte – dies brachte ihm den Namen des "falschen" Negronis ein (sbagliato ist italienisch für falsch). Falsch wäre in unseren Augen allerdings nur, sich den Genuss dieses Cocktails entgehen zu lassen!

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeitsgrad: einfach

[Zum **Shop**](https://shop.geldermann.de/les-premiers-classique-sec.html)

     [ ![Dunkelgrüne Geldermann Classique-Sektflasche mit silbernen Etikett und Sektkapsel.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/slde99jdH73LLg2R5Ue6WSApVDGqfZOZiP4ek86YNng/q:85/w:283/h:400/fn:Y3NtX0dNX0xQX0NsYXNzaXF1ZV8yMTEwMjdfRGlnaXRhbF9ESU5BNF81ODI4YzllNTgx:t/cb:5488684417e9e86d1892cb90b1c334451ea1489d/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL0dNX0xQX0NsYXNzaXF1ZV8yMTEwMjdfRGlnaXRhbF9ESU5BNC5wbmc "Geldermann Les Premiers Classique") ](https://shop.geldermann.de/les-premiers-classique-sec.html "Geldermann Les Premiers Brut") ##### [CLASSIQUE SEC](https://shop.geldermann.de/les-premiers-classique-sec.html "Geldermann Classique sec")

#### [Les Premiers](https://shop.geldermann.de/les-premiers-classique-sec.html "Geldermann Classique sec")

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     ![Der Cocktail mit Eis und einer Orangenscheibe wird von Tannenzweigen und einer Flasche Geldermann Sekt stilvoll ergänzt.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/oifSfDPCESNr7DpJlRtYcAZaQgeCmcsCTC23S9jJRTo/q:85/w:338/h:300/fn:Y3NtX2dlbGRlcm1hbm5fcmV6ZXB0ZV9TcGVpc2VuYmlsZGVyX25lZ3JvbmlfOGE5YTA0MjM5ZA:t/cb:d401aaa20eab24a35700719876315fc9a8a6a492/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvZ2VsZGVybWFubl9yZXplcHRlX1NwZWlzZW5iaWxkZXJfbmVncm9uaS5qcGc "liegende Geldermann-Sektflasche von oben neben Sektcocktail mit Blutorange und Tannenzweigen") (Quelle: Julia Richter) #### Ein wunderbar erfrischender Aperitif

Ein italienischer Abend mit Freunden oder ein romantisches Dinner zu zweit? Der Negroni Sbagliato ist der perfekte Aperitif: Die Bitterstoffe in Campari und Wermut regen den Appetit an, während die intensive Perlage des [Geldermann Classique sec](https://shop.geldermann.de/produkt/les-premiers-classique-sec/) belebt und für die Leichtigkeit des Drinks sorgt. Die feinen Aromen von Apfelkompott und Pfirsich und die dezente Süße unseres Premiumsekts spielen gekonnt mit der Bitterkeit des Campari. Zarte Nuancen von Biskuit und Nougat erinnern daran, dass dieser Sekt nach höchster Handwerkskunst in traditioneller Flaschengärung hergestellt wurde.

   #### Zutaten

3 cl Campari
 3 cl roter Wermut
 3 cl Geldermann Classique sec
 Großer Eiswürfel oder Eiskugel
 Mehrere Eiswürfel
 Stück einer Orangenschale, idealerweise bio oder vorher heiß abgewaschen
 Tumbler, Messer, hohes Gefäß und Barsieb oder Cocktail-Shaker, Barlöffel

#### Zubereitung

Von der Bio-Orange eine breite Zeste abschneiden.

Einige Eiswürfel in ein hohes Gefäß oder den Cocktail-Shaker geben.

Campari und roten Wermut dazugeben und umrühren – nicht shaken!

Große Eiskugel in den Tumbler geben und durch das Sieb die Campari-Wermut-Mischung in das Glas gießen – die restlichen Eiswürfel bleiben im Shaker/Gefäß.

Nun mit dem Geldermann Classique sec aufgießen und mit dem Barlöffel einmal vorsichtig umrühren, damit zwar alles gemischt, die Kohlensäure aber nicht aus dem Glas gequirlt wird.

Die Orangenzeste über dem Tumbler ausdrücken und ins Glas geben oder einritzen und an den Rand stecken.

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