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title: Fleur de Cave – Sektcocktail mit Gin und Geldermann Classique sec
url: "https://www.geldermann.de/rezepte/fleur-de-cave/"
description: "Unser Geldermann Classique sec trifft auf das Trendgetränk Gin: Hamonisch-herbe Noten mit frischem Zitronenthymian verbinden sich im Fleur de Cave."
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date: 2024-07-03
modified: 2026-02-06
lastUpdated: 2026-02-06
categories:
  - Geldermann Sektcocktail
  - Cocktail
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# Fleur de Cave – Sektcocktail mit Gin und Geldermann Classique sec

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     ![Champagnerglas mit Geldermann-Gravur, gold-gelbem Sektcocktail und Thymian-Garnitur](https://www.geldermann.de/_assets/processed/5W-NxTTVnTdSs7rGryEfaIXRGSfGlsU3sjDROymi8NU/q:85/w:300/h:300/fn:Y3NtX0ZsZXVyRGVDYXZlX05FVV8zMDJ4MzAyXzg4ZjEyYThiMmU:t/cb:8ff4435e36cb1ce592471086bb848503b0bc0768/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvSW5zcGlyYXRpb24vUmV6ZXB0ZS9Ecmlua3MvRmxldXJEZUNhdmVfTkVVXzMwMngzMDIucG5n "Fleur de Cave: Geldermann Classique Sec mit Gin und Holunder")  ##### GELDERMANN SEKTCOCKTAIL-TRIOLOGIE

Fleur de cave
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In Zusammenarbeit mit dem Star Barkeeper Enrico Wilhelm, Beverage Manager & Barchef im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, haben wir eine kleine Serie mit Rezepten für Geldermann Sektcocktails für Sie zusammengestellt. Bei unserem ersten Drink beweisen Geldermann Classique und das Trendgetränk Gin ihre perfekte Harmonie und sorgen so für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Geldermann wünscht viel Spaß beim Mixen und Genießen!

Zubereitungszeit: 3 Minuten

Schwierigkeitsgrad: einfach

[Zum **Shop**](https://shop.geldermann.de/les-premiers-classique-sec.html "Geldermann Les Premiers Classique")

     [ ![Dunkelgrüne Geldermann Classique-Sektflasche mit silbernen Etikett und Sektkapsel.](https://www.geldermann.de/_assets/processed/slde99jdH73LLg2R5Ue6WSApVDGqfZOZiP4ek86YNng/q:85/w:283/h:400/fn:Y3NtX0dNX0xQX0NsYXNzaXF1ZV8yMTEwMjdfRGlnaXRhbF9ESU5BNF81ODI4YzllNTgx:t/cb:5488684417e9e86d1892cb90b1c334451ea1489d/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUGFja3Nob3RzL0dNX0xQX0NsYXNzaXF1ZV8yMTEwMjdfRGlnaXRhbF9ESU5BNC5wbmc "Geldermann Les Premiers Classique") ](https://shop.geldermann.de/les-premiers-classique-sec.html "Geldermann Les Premiers Brut") ##### [CLASSIQUE SEC](https://shop.geldermann.de/les-premiers-classique-sec.html "Geldermann Classique sec")

#### [Les Premiers](https://shop.geldermann.de/les-premiers-classique-sec.html "Geldermann Classique sec")

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   #### Zutaten

2 cl London Dry Gin (z. B. Tanqueray No. 10)
 1 cl St. Germain Holunderblütenlikör
 1 / 1,5 cl Barlöffel Yuzu Saft (Boiron) / alternativ frischer Limettensaft
 1 Barlöffel Zuckersirup
 1 Zweig Zitronenthymian
 1 dash Orangenbitter The Bitter Truth
 10cl Geldermann Sekt Classique
 Garnitur Zitronenthymianzweig, Zest of Lemon
 Glas Cocktailschale (Coupette) oder Champagnerglas

#### Zubereitung

Den Zitronenthymian in den Shaker geben und mit einem Muddler leicht andrücken. Alle weiteren Zutaten, bis auf den Sekt, hinzufügen und den Shaker mit Eiswürfeln füllen, sowie kurz shaken.

Den Shakerinhalt anschließend durch ein Feinsieb in ein vorgekühltes Cocktailgoblet gießen.

Daraufhin den Cocktail mit 10 cl Geldermann Sekt Classique auffüllen.

Den fertigen Cocktail dann mit einem Zweig Zitronenthymian, sowie einer Zitronenzeste garnieren.

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